Receitas Culinárias

INGREDIENTES:

1 kg de charque ou carne seca (deixado de molho na véspera)
6 colheres (sopa) óleo ou quanto baste
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 e 1/2 xícaras arroz
5 xícaras de água fervente
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

No dia anterior, deixe o charque ou a carne seca de molho [...]

Que tal um bolinho de arroz para acompanhar o almoço? Experimente, você vai adorar!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de queijo-de-minas curado ralado
- ½ xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsinha, coentro e cebolinha verde)
- 2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar
- 150 g de lingüiça calabresa defumada [...]