Receita de como fazer Sopinha de Miojo
INGREDIENTES:
- Água a vontade
- 2 pacotes de miojo
- 1 batata descascada e picada em cubos pequenos
- 1/2 cenoura descascada e picadinha ao cubo bem pequeno
- 1 tablete de caldo de galinha caipira maggi
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Coloque em uma panela a medida do copo de água , conforme as indicação do preparo do miojo.
- Ainda no saco quebre o miojo para ficar pedacinhos pequenos, retire o temperinho que vem nele.
- Reserve.
- Quando a água estiver fervendo adicione o miojo.
- Quando o miojo estiver cozido, adicione um pouco mais de água.
- Coloque as batata e a cenoura.
- Coloque o caldo maggi, se necessário um pouco mais de sal, o temperinho do miojo e deixe cozinhar a batata e a cenoura.
- Desligue e sirva.
