Ingredientes:
750 g de peito de peru
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de vinho branco
1 ramo de alecrim
12 fatias de bacon
Modo de Preparo:
Corte o peito de peru em 12 pedaços (como se fosse um palito grosso). Tempere-os com o suco de limão, o sal, o [...]
Ingredientes:
Preparo: 30 minutos + o tempo de forno
Descanso: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
3 pêssegos
2 e ½ chicara de chá de farinha de trigo (290 g)
10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (100 g)
5-6 colheres de sopa de farinha de amêndoas (30 g)
a ponta de 1 colhere de sopa de fermento em pó
10 colheres [...]
Ingredientes:
1 peito de peru desossado
150 g de damascos
100 g de amêndoas
1 maçã verde
2 colheres (sopa) de cebola picada
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de gengibre em pó
100 g de pão amolecido
½ xícara de mel
1/3 xícara de mostarda
caldo de frango ou peru
sal e pimenta-do-reino
[...]
Ingredientes:
500 g de capeletes
5 gemas
1 e 1/2 xícaras de creme de leite fresco
4 colheres de sopa de parmesão
50 ml de vinho branco
2 colheres de sopa de manteiga
100 g de ervilhas frescas
noz-moscada
sal e pimenta do reino branca
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela água para ferver e salgue levemente. Jogue um pouco de água em uma panela, [...]
