Bolo de Banana (sem leite)
Ingredientes
6 bananas (nanicas)
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
Modo de fazer
Bater no liqüidificador os 2 primeiros ingredientes e depois juntar com os outros na batedeira.
Assim que estiver tudo misturado, untar a assadeira com manteiga e farinha de rosca, colocar para assar.
Quando o bolo estiver pronto polvilhá-lo com uma mistura de açúcar e canela.
